Тепловое оборудование

Компания «БАШЭЛИТТРЕЙД» осуществляет продажу теплового оборудования для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания:
пароконвектоматы, конвекционные печи, шкафы пекарские и расстоечные, жарочные поверхности, тепловые шкафы, газовые и электрические плиты, пищеварочные котлы, электросковороды, кипятильники, фритюрницы, чебуречницы, пончиковые аппараты, грили для кур, рисоварки, макароноварки, блинницы, контактные грили, аппараты для хот-догов и шаурмы, шашлычницы, электрокоптильни, блинные аппараты, вафельницы, пончиковые аппараты, тепловые витрины, столы тепловые и др.

Сортировать по умолчанию цене названию
  • Шкаф для созревания мяса DRY AGER DX 500

    Шкаф для созревания мяса DRY AGER DX 500

    Dry Ager DX 500 (ГЕРМАНИЯ) это профессиональный шкаф для сухого созревания (выдержки) говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями. Продукция DRY AGER - это превосходное сочетание высокого качества и дизайна. Идеально подойдет для ресторанов, мясных лавок, небольших мясных производств и для домашнего использования. Корпус шкафа Dry Ager DX 500 изготовлен из нержавеющей стали, а дверца из ударопрочного закаленного стекла, благодаря чему можно наблюдать за процессом. Уникальная система вентиляции позволяет поддерживать оптимальный микроклимат, который не допускает размножения бактерий и микробов, ферменты, присутствующие в мясе, активизируют химические процессы, которые разрушают мышечные волокна, делая мясо более нежным и позволяют сформировать вкусовой «букет» и аромат. При этом мясо созревает с минимальными потерями в весе, лишь 7% за 4 недели. Dry Ager - это революция в приготовлении мяса, способная подарить новые вкусовые ощущения! Габариты 610x600x900мм, 220В, 1,2кВт.

    179 500,00 руб
  • Моноблок POLAIR МВ 109 T потолочного типа

    Моноблок POLAIR МВ 109 T потолочного типа

    Моноблок потолочного типа МВ 109 T предназначен для потолочного монтажа, что позволяет максимально использовать объем холодильной камеры. Корпус моноблока изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием. В модели используются герметичные поршневые компрессоры ведущих европейских производителей. Применяемый хладагент – R404A. Температурный режим -18С. Объем холодильной камеры 8,2 м³. 220В.

    77 254,00 руб
  • Коптильня DSH-S09 (в комплекте с дымогенератором)

    Коптильня DSH-S09 (в комплекте с дымогенератором)

    Коптильня Assum DSH-S09 в комплекте с дымогенератором - электрокоптильня горячего копчения предназначена для приготовления индейки, колбасы, курицы, свинины, рыбы, мяса и овощей. Корпус из нержавеющей стали. Электромеханическая панель управления. Таймер. Термостат регулирует температуру от + 30 до +135 °С. Производительность 40 кг за 3-4 часа. Дымогенератор позволяет производить "холодное" копчение. Изоляционный щит толщиной 25 мл. Полки - 8 шт. Мощность 1 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 520х470х1230 мм. Вес 42 кг. Горячее копчение.

    57 950,00 руб
  • Коптильня Assum DSH-S08

    Коптильня Assum DSH-S08

    Коптильня Assum DSH-S08 (Коптильня DSH-S03L) - электрокоптильня горячего копчения предназначена для приготовления индейки, колбасы, курицы, свинины, рыбы, мяса и овощей. Корпус из нержавеющей стали. Электромеханическая панель управления. Таймер. Термостат регулирует температуру от + 30 до +135 °С. Производительность 40 кг за 3-4 часа. Изоляционный щит толщиной 25 мл. Полки - 8 шт. Мощность 1 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 520х470х1230 мм. Вес 42 кг. Горячее копчение. Кол-во уровней 8 шт.

    49 950,00 руб
  • Коптильня Assum DSH-S03

    Коптильня Assum DSH-S03

    Коптильня Assum DSH-S03 - электрокоптильня горячего копчения предназначена для приготовления индейки, колбасы, курицы, свинины, рыбы, мяса и овощей. Корпус из нержавеющей стали. Электромеханическая панель управления. Таймер. Термостат регулирует температуру от + 30 до +135 °С. Производительность 20 кг за 3-4 часа. Изоляционный щит толщиной 25 мл. Полки - 4шт. Мощность 1 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 520х470х840 мм. Вес 30 кг. Горячее копчение. Количество уровней 4 шт.

    33 070,00 руб
  • СТЕРИЛИЗАТОР НОЖЕЙ СТУ-1-18-02

    СТЕРИЛИЗАТОР НОЖЕЙ СТУ-1-18-02

    Стерилизатор ATESY СТУ-1-18-02 предназначен для обеззараживания ножей и других инструментов на предприятиях общественного питания и торговли. Стерилизатор на 18 ножей, габариты 465Х145Х605 мм, 8Вт, 220В. Укомплектован решеткой-держателем и магнитной планкой для ножей. Усиленные петли двери. Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Наличие замка обеспечивает сохранность ножей. Таймер времени автоматизирует процесс стерилизации ножей. Специальное тонированное стекло защищает персонал от УФ излучения. Автоматическое отключение лампы УФ излучения при открывании двери.

     

    17 750,00 руб
  • СТЕРИЛИЗАТОР НОЖЕЙ СТУ-2-36-02
  • Плита электрическая ПЭТ-6ШЖН

    Плита электрическая ПЭТ-6ШЖН

    Электрическая плита ТММ ПЭТ-6ШЖН с жарочным шкафом предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, выпечки хлеба, пиццы, пирогов и печенья в духовом шкафу на предприятиях общественного питания и торговли. Модель полностью выполнена из нержавеющей стали. Габариты 1250(1450)х800х850мм, 380В, 22,8кВт. В комплект поставки входят 2 противня размером 530х470х40 мм и один - 530х470х10 мм.

    70 080,00 руб
  • Плита электрическая ПЭТ-6ШЖ

    Плита электрическая ПЭТ-6ШЖ

    Электрическая плита ТММ ПЭТ-6ШЖ предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, выпечки хлеба, пиццы, пирогов и печенья в духовом шкафу на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из черного металла, лицевая панель - из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 противня размером 530х470х40 мм и один - 530х470х10 мм. Габариты 1250(1450)х800х850мм, 380В, 22,8кВт.

    63 995,00 руб
  • Плита электрическая ПЭТ-4ШЖН

    Плита электрическая ПЭТ-4ШЖН

    Электрическая плита ТММ ПЭТ-4ШЖН с жарочным шкафом предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, выпечки хлеба, пиццы, пирогов и печенья в духовом шкафу на предприятиях общественного питания и торговли. Модель полностью выполнена из нержавеющей стали. Габариты 830(1050*)х800х850мм, 380В, 16.8кВт. В комплект поставки входят 2 противня размером 530х470х40 мм и один - 530х470х10 мм.

    54 220,00 руб
  • Плита электрическая ПЭТ-4ШЖ

    Плита электрическая ПЭТ-4ШЖ

    Электрическая плита ТММ ПЭТ-4ШЖ с жарочным шкафом предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, выпечки хлеба, пиццы, пирогов и печенья в духовом шкафу на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, лицевая панель - из нержавеющей стали. Габариты 830(1050*)х800х850мм, 380В, 16.8кВт. В комплект поставки входят 2 противня размером 530х470х40 мм и один - 530х470х10 мм.

    47 718,00 руб
  • Шкаф жарочный ШД-3 на подставке

    Шкаф жарочный ШД-3 на подставке

    Жарочный шкаф ТММ ШД-3 предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря небольшим размерам модель легко помещается даже в тесном помещении, эта модель хорошо подходит для небольших столовых, кондитерских или пекарен. Корпус выполнен из крашеного металла, лицевая панель - из нержавеющей стали. Габариты 830х800х1550мм, 380В, 14,4кВт. Количество камер 3 шт. В комплекте противень 530х470х40 - 6шт., 530х470х10 - 3шт. Температурный режим от +30 до +270С.

    63 020,00 руб
  • Шкаф жарочный ШД-2 на подставке

    Шкаф жарочный ШД-2 на подставке

    Жарочный шкаф ТММ ШД-2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря небольшим размерам модель легко помещается даже в тесном помещении, эта модель хорошо подходит для небольших столовых, кондитерских или пекарен. Корпус выполнен из крашеного металла, лицевая панель - из нержавеющей стали. Габариты 830х800х1400мм, 380В, 9,6кВт. Количество камер 2 шт. В комплекте противень 530х470х40 - 4шт., 530х470х10 - 2шт.

    45 890,00 руб
  • Шкаф жарочный ШД-1 на подставке

    Шкаф жарочный ШД-1 на подставке

    Жарочный шкаф ТММ ШД-1 предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря небольшим размерам модель легко помещается даже в тесном помещении, эта модель хорошо подходит для небольших столовых, кондитерских или пекарен. Корпус выполнен из крашеного металла, лицевая панель - из нержавеющей стали. Габариты 830х800х1200мм, 380В, 4,8кВт. Количество камер 1 шт. В комплекте противень 530х470х40 - 2шт., 530х470х10 - 1шт.

    26 990,00 руб
  • Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-О

    Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-О

    Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-160-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную. Объем варочного сосуда 100 л, опрокидывание с помощью электропривода, электронная панель управления, таймер до 10 часов, температура "пароводяной рубашки" до +120С. Габариты 1363х980х1150мм, 380В, 18,2кВт. Диаметр котла 652мм.

    246 900,00 руб
  • Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном

    Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном

    Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном, предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых, третьих блюд, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Объем варочного сосуда 200 л, электропривод. USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 110 С, охлаждение от 110 до 3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, ступенчатая регулировка скорости миксера (10 шагов) в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту. Габариты 1510х1101х1306мм, 380В, (27,1) 28,7кВт. Диаметр котла 790мм. Сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели.

    434 700,00 руб
  • Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном

    Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном

    Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном, предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых, третьих блюд, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Объем варочного сосуда 100 л, электропривод. USB-порт. 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 110С, охлаждение от 110 до 3С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, ступенчатая регулировка скорости миксера (10 шагов) в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту. Габариты 1363х980х1150мм, Диаметр котла 652мм, 380В, (18,1) 21кВт. Диаметр котла 652мм. Сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели.

     

    375 900,00 руб
  • Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2

    Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-200-ОМ2

    Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-200-ОМ2 без сливного крана, предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых, третьих блюд, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Объем варочного сосуда 200 л, электропривод, USB-порт, пар. рубашка, легкосъемный миксер, ступенчатая регулировка скорости миксера (10 шагов) в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту, память на 50 программ (5 шагов), +3…+120С, нагрев/охлаждение. Габариты 1510х1061х1306мм, Диаметр котла 652мм, 380В, (27,1) 28,7кВт. Диаметр котла 790мм.

    427 800,00 руб
  • Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМ2

    Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМ2

    Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМ2 без сливного крана, предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых, третьих блюд, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Объем варочного сосуда 100 л, электропривод, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110С, нагрев/охлаждение. Габариты 1363х980х1150, Диаметр котла 652мм, 380В, (18,1) 21кВт.

    369 900,00 руб
  • Гриль лавовый газовый Abat ГЛК-90П

    Гриль лавовый газовый Abat ГЛК-90П

    Газовый лавовый гриль ГЛК-90П предназначен для приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу  особый вкус "барбекю". Решетка 348х600 мм, два положения по высоте, 900 серия, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, 22 кВт, вся нерж. Полная максимальная мощность 22 (11 х 2)кВт. Количество горелок 2 шт. Количество решеток 2 шт. Размеры решетки 2 х 348х600мм. Габаритные размеры 800х(899)921х(944)984мм. Масса 85 кг.

    90 000,00 руб
  • Гриль газовый Abat ГК-90П

    Гриль газовый Abat ГК-90П

    Газовый гриль ГК-90П предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм, полная газовая мощность 20 кВт, расход природного газа 2,116 м3, расход сжиженного газа 1,578 кг/ч, 2 горелки. Полная максимальная мощность 20 (10 х 2) кВт. Количество решеток 2 шт, размеры решетки 2 х 348х600мм. Габаритные размеры 800х(899)921х(944)984мм. Масса 75 кг.

    82 000,00 руб
  • Сушилка для рук GASTRORAG GSX-1800

    Сушилка для рук GASTRORAG GSX-1800

    Сушилка для рук GASTRORAG GSX-1800 используется в туалетных комнатах кафе, баров, ресторанов, торговых центров, офисов и других местах общего пользования, предназначена для быстрой сушки рук. Модель оснащена инфракрасным датчиком включения и крепится к стене. Корпус изготовлен из алюминия - антивандальное исполнение. 220В, 1,8кВт, габариты 240х208х268мм. Температурный режим 60 ± 15С. Время сушки от 20 до 25 сек. Воздухообмен 147,38 м3/ч.

    6 690,00 руб
  • ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ UN-3,5KC-1

    ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ UN-3,5KC-1

    Плита индукционная WOK Техно-ТТ UN-3,5KC-1 предназначена для приготовления различных блюд восточной кухни в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Панель управления оснащена кнопками и индикаторным табло, отображающим текущие режимы работы плиты. Корпус выполнен из нержавеющей стали, конфорка - из стеклокерамики. От обычной электрической плиты индукционная модель отличается высоким КПД и низким энергопотреблением за счет мгновенного нагревания посуды вихревыми токами. Рекомендуется использовать специальную посуду из материалов, эффективно поглощающих энергию магнитного поля. Таймер: от 5 до 180 мин. Габариты 340х430х130мм, настольная ВОК, 3,5 кВт; 220В.

    22 500,00 руб
  • ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-210134 двухконфорочная

    ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ИПП-210134 двухконфорочная

    Плита электрическая Техно-ТТ ИПП-210134 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая конфорка оснащена независимым терморегулятором. Корпус выполнен из нержавеющей стали, конфорки - из стеклокерамики. От обычной электрической плиты индукционная модель отличается высоким КПД и низким энергопотреблением за счет мгновенного нагревания посуды вихревыми токами. Рекомендуется использовать специальную посуду из материалов, эффективно поглощающих энергию магнитного поля. 9 ступеней нагрева. Таймер от 1 до 99 мин. Съемные жировые фильтры системы вентиляции. Габариты 400х760х400; двухконфорочная 2х3,5кВт; 380В. Подставки: СПИ-033/407, СПИ-837/407, СПИ-834/407.

    80 651,00 руб